Moj profil
Tara27
27.3.2014.

Peciva sa raženim brašnom i sezamom

33

....

....

Tara27
27.3.2014.

Sastojci

250 g razenog brasna
250 g bijelog brasna
1 pakovanje (7 g ) suhog kvasca
1 zlicica secera
1 zlica ( puna) soli
3 zlice maslinovog ulja
1 jaje
ca. 350 ml mlake vode

Priprema

U jednu posudu pomijesati oba brasna, sol, suhi kvasac i secer. Napraviti rupu u sredini i dodati lagano izmuceno jaje, ulje i vodu. Vodu usipajte po potrebi dok ne dobijete meko tijesto koje se ne lijepi za ruke. Oblikovati kuglu , staviti u cistu posudu, pokriti krpom i ostaviti na toplome mjestu pola sata.
1.

Tijesto podijelti na 14 dijelova i oblikovati mala peciva kao na slici. Premazati vodom i posuti sezamom. Zarezati nozem po sredini i ostaviti jos pola sata da ponovo narastu.

Peci na 220 °C ca. 20-ak min

  • Domace-kiflice-i-peciva(1)
  • Hljeb i peciva(1)
  • Kruh(1)

5

Hvala tebi sto si mi javila, slike su prekrasne i drago mi je da ti se svidjaju.

Pozdrav👋

Tara, nije mi juče otišao komentar..Peciva su divna, za sendviče ili uz ručak, baš su lepa! Hvala ti! 👋

Hvala tebi, bas su ti lijepo ispali 👋

Ovako je ispalo drugima