Moj profil

Pecurke zapecene sa sirom

15
Pecurke zapecene sa sirom

Interesantan specijalitet od pecuraka

Interesantan specijalitet od pecuraka

Sastojci

1kg svezih pecuraka
100gr slanine
2glavice crnog luka
1kasicica majcine dusice
1kasicica brasna
1 kasika mrvica od zemicke
1 kasika maslaca
1 veza persuna

Priprema

1.

Pecurke ocistiti, oprati i iseci na listice.Slaninu i luk iseci na kockice, a beli luk sasvim sitno.

2.

Proprzite slaninu.Dodati luk i proprzite ga Dodati pecurke  ,beli luk, majcinu dusicu i so i sve pirjaniti 5 minuta.Posuti paprikom i brasnom i mesati 1 minut.Doliti pavlaku i samo jednom kratko prokuvati.

3.

Lagano mesajuci dodati seckani persun i 100gr naribanog sira.Ovu smesu preruciti u vatrostalni  sud. posuti sirom i  mrvicama, odozgo poredjati komadice maslaca i peci u pecnici zagrijanoj na 180 stepeni 30 minuta

Posluživanje

Sluzite sa krompir pire.

  • Pecurke(2)
  • Gljive(1)

3

Hvala na poverenju sto ste probali moj recept.Nadam se da ce te drugi put staviti manje pavlake pa ce biti sve uredu.Pozdrav.

Pravila sam danas za ručak, ali, na žalost - ništa od slike: )

Dopalo se svima, mada sam malko preterala sa pavlakom (bilo je ostalo još malo u tetrapaku - pa sam sve izlila : ) te su same pečurke imale više safta: ) Mislim da ni one nisu imale zamerke zbog toga: )

Njam njam,jako lijepa prezentacija !🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjene gljive sa feta sirom i tikvicama
Elune

Punjene gljive sa feta sirom i tikvicama