Moj profil
kiss-the-chef
4.1.2016.

Pegrat (pelati/grah fuzion)

40 minuta
16

Obožavam pikantna jela, pa sam pokušao stvoriti nešto svoje i mogu reći da mi je bolje nego originalni Chili con carne.

Obožavam pikantna jela, pa sam pokušao stvoriti nešto svoje i mogu reći da mi je bolje nego originalni Chili con carne.

kiss-the-chef
4.1.2016.

Sastojci

za
800 g graha iz konzerve
400 g konzerve pelata/400g
100 g dimljene pancete
2 Kranjske kobasice Podravka
2 glavice crvenog luka
2 češnja češnjaka
1 mrkva
1 zelena paprika
1 žličica slatke crvene paprike
1 prstohvat soli
malo bibera
malo chilija

Priprema

1.

Luk, češnjak, mrkvu, papriku i pancetu isjeći na sitne kockice, a kobasice na kolutiće. U dubljoj tavi zagrijati ulje i propržiti luk i češnjak te zatim dodati pancetu, kobasicu mrkvu i papriku. Začiniti sa soli, biberom i slatkom paprikom. Propirjati na srednjoj temperaturi 10-ak minuta uz povremeno miješanje.

2.

Dodati grah te pirjati daljnih 10-ak minuta pazeći da ne zagori.

3.

Na poslijetku dodati pelate i malo chilija i pirjati nekih 10-15 minuta uz povremeno miješanje dok se ne zgusne. Paziti u dodavanju chilija, zavisi koliko pikantno volite.

  • GRAH-BAZUL(1)
  • Pelato-rajcica(1)
  • Chilli-papricica(1)
  • Grah-varivo(1)
  • Pelat(1)
  • Brzo a fino(1)
  • Brzi rucak(1)
  • Brzo i jednostavno(1)
  • Chili(1)

3

Hvala, hvala poljuto ali odlično, a prije svega na brzinu... 🙂

dobar grah...

Uf svega u loncu ,fino finoo👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)