Moj profil

Pene sa aromatičnim začinima i povrćem

20
Pene sa aromatičnim začinima i povrćem

Ovo je takodje jedan od recepata za brzu pripremu pod uslovom da imate pripremljen pečen beli luk. U poslednje vreme ja ga čuvam u frižideru i nekoliko dana "ubacujem" u razna variva, mesa i namaze...

Ovo je takodje jedan od recepata za brzu pripremu pod uslovom da imate pripremljen pečen beli luk. U poslednje vreme ja ga čuvam u frižideru i nekoliko dana "ubacujem" u razna variva, mesa i namaze...

Sastojci

1 kesa testenine ( pene ili neke druge )
1 glavica pečenog belog luka
3 pečene paprike
1 komad ( oko 50gr) kozijeg sira
1 vrhom puna kašika kisele pavlake
1/2 dl mleka
dve kašike maslinovog ulja
1 kašika prezli
oko 60-70 gr trapista ili kačkavalja

Priprema

1.

Pire od pečenog belog luka koristi se kao jedan od posebno aromatičnih dodataka jelima ili sastojak za namaze, a ja sam se danas opredelila za pastu. Budući da sam ga ranije pripremila, priprema samog jela bila je zaista brza.

2.

Uključite rernu na 200C da se greje dok pripremate testeninu:

Najpre je zakuvajte u slanoj vodi al dente. Procedite, isperite pod mlazom hladne vode, dodajte kašiku maslinovog ulja, promešajte i ostavite pod poklopcem.

3.

Izgnječite komad sira, pomešajte sa pavlakom i pireom od luka, dodajte mleko, so i biber pa umešajte u testeninu. Pečenu papriku isecite sitno ili je jednostavno izgnječite viljuškom pa umešajte i nju.

4.

U vatrostalnu posudu stavite ulje i prezle, izručite testeninu i krupno naribajte pola količine trapista, promešajte, pa dodajte preostalu polovinu i zapecite desetak minuta.

Posluživanje

Prijatno!

  • Tjestenim(1)

27

Čestitam 🙂

Čestitam!

Hvala, hvala! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tjestenina sa šparogama i pršutom
coolinarika

Tjestenina sa šparogama i pršutom