Moj profil

Peruanska salata

60 minuta
116
Peruanska salata

Ako vam se ne čisti riba, možete upotrijebiti i zamrznute, već očišćene filete. Dok se mariniraju, ujedno će se odmrznuti…

Ako vam se ne čisti riba, možete upotrijebiti i zamrznute, već očišćene filete. Dok se mariniraju, ujedno će se odmrznuti…

Sastojci

za
50 g luka
500 g krumpira
Za salatni preljev

Priprema

1.

Ribu očistite, nakapajte sokom jednog limuna i ostavite stajati oko pola sata.

2.

U međuvremenu skuhajte krumpir, narežite ga na tanje ploške, prelijte maslinovim uljem i ostavite neka odstoji.

3.

Pripremljenu ribu skuhajte u blago posoljenoj vodi, ohladite i narežite na manje komade. U zdjeli izmiješajte ribu kojoj ste dodali krumpir, luk narezan na listiće i papriku narezanu na tanke rezance.

4.

Pomiješajte Vegetu Natur za salatu s vodom i limunovim sokom. Ostavite da odstoji 10 minuta, a zatim umiješajte maslinovo ulje.

5.

Pripremljeni salatni preljev (dressing) prelijte preko pripremljene salate, dobro izmiješajte i poslužite.

Posluživanje

Peruansku salatu poslužite s maslinama.

Savjet

Ako želite dati egzotičniji okus ovoj salati, možete joj dodati agrume.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)