Moj profil

Petrova torta (Torta od badema i Lino lade)

142
Petrova torta (Torta od badema i Lino lade)

...

...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
160 g šećera
1 (10 g) rum šećer
100 ml mlake vode
100 ml ulja
2 žlice ruma
120 g brašna
Krema
700 ml mlijeka
1 puding Dolcela čokolada Premium (53 g)
30 g gustina
100 g šećera
120 g tamne Lino lade duo
150 g maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pećnicu zagrijati na 170 stupnjeva. 

Pripremiti dva okrugla kalupa promjera 18 cm. Na dno staviti papir za pečenje.

Bjelanjke istući s mrvicom soli u čvrsti snijeg.

Žumanjke istući sa šećerima u pjenastu smjesu. Dodavati malo po malo ulje, vodu i rum. Nakon toga, u par navrata, dodati brašno prosijano s praškom za pecivo te bademe. Na kraju kuhačom umiješati snijeg od bjelanjaka.

Smjesu podijeliti na dva jednaka dijela i uliti u kalupe. Peći oko 25 minuta (provjeriti čačkalicom). 

Pečene biskvite ohladiti i prerezati svaki na tri kore. 

2.

Za kremu, u zdjelici pomiješati puding i gustin pa dodati malo mlijeka. Dobro promiješati da ne bude grudica.

Ostatak mlijeka staviti kuhati zajedno sa šećerom. Kad provrije, dodati puding i kuhati nekoliko minuta dok se ne zgusne. U vruće dodati Lino ladu i čokoladu pa promiješati. Prekriti prozirnom folijom i ostaviti da se ohladi.

Maslac istući pjenasto i pomiješati s kremom. 

3.

Kore puniti kremom, jednu po jednu, sve do zadnje pa onda premazati cijelu tortu. 

Ukrasiti po želji. 

Posluživanje

Biskvit se može peći i u kalupu promjera 24-26 cm, ali tada ga treba peći malo duže. 

  • Torte(13)
  • Torta(2)
  • Choxa-is(1)
  • Lino(1)
  • Torta-coko(1)
  • Torte-brze(1)
  • Torte-kostunjavo-voce(1)
  • Krema(1)
  • Torte-3(1)

56

a zašto moje kore nisu ovako hrapave? nego obične kore... jesi li stavljala sjeckane bademe možda?

Cestitam !

Cestitam!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rolat a la Rapska torta
Umag-0280

Rolat a la Rapska torta