Pijane ružice

Od navedenih sastojaka zamjesiti tijesto i ostaviti sat vremena da odmara.

Šećer otopiti i karamelizirati do svjetlo smedje boje, u to dodati 5 izribanih jabuka i 100 gr groždjica. Mješati dok sav sok ne ispari. Skloniti i malo prohladiti pa dodati orahe, rum, cimet, ribane limunove korice. Ako ne volite groždjice, možete staviti 200 gr oraha umjesto 100 gr, i izostavite groždjice. Meni je ljepše samo sa orasima.

Uzimati komadić tijesta, rastanjiti na dlanu, staviti malo fila i oblikovati ružice, tako što ćete spojiti vrhove. Peći od 15 do 20 minuta na 180 C dok blago požute. Tople posuti šećerom u prahu.