Moj profil

Pijani kesteni

60 minuta
18
Pijani kesteni

Kesteni su uz tikve najveći hit jeseni i moja prva asocijacija na jesen u Zagrebu.. Vino, a pogotovo crno kuhano je moja prva asocijacija na zimu, pogotovo skijanje... a spojim li to dvoje...

Kesteni su uz tikve najveći hit jeseni i moja prva asocijacija na jesen u Zagrebu.. Vino, a pogotovo crno kuhano je moja prva asocijacija na zimu, pogotovo skijanje... a spojim li to dvoje...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1/2 kg kestena
25 dag šećera
nekoliko klinčića
1 štapić cimeta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kestene ispecite i ogulite ih od vanjske kore i opne.

2.

U posudu za kuhanje stavite šećer i vino, te začine, kuhajte dok ne reducira na pola početne količine.

3.

U vino stavite pečene, oguljene kestene i kojih 5 minuta prokuhajte.

4.

Dobiveni desert ja sam stavila u teglicu i želim vidjeti kako će to ispasti, ali probala sam i pojesti toplo- i bilo je super!

Posluživanje

Kako god.. a najbolje u toploj kući dok vani snježi.. ili brije vjetar.

  • Kesten(3)
  • Kesten-pecen-kuhan(1)
  • Isprobala-inocha(1)
  • Hi(1)
  • Vino-crno(1)
  • Slatko-sladje-najsladje(1)

5

Slike su u galeriji kako sam obećala. Mislila sam da ću imati šansu da napravim još jednu turu, ali ovih velikih kestena više nema na našoj tržnici...setiću se na vreme sledeće godine.Nadam se! Hvala na ovom divnom receptu 😀

Ovo je nešto tako divno da se jedva može opisatati, a ja ću  pokušati kasnije sa slikama zajedno....

Znam da mi je ovaj recept u omiljenima, a toliko sam ga tražila. Nisam bila tagirala i izgledalo je kao nemoguća misija...U pretraživaču coolinarke takođe nisam uspela sa rečju kesten...Nađoh ga na kraju u pdf na računaru pa videh kada sam ga smestila u omiljene i kog datuma....Kupila sam predivne kestene koje ne želim upotrebiti za išta drugo nego za ovo...Javim utiske 👋

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Jesenske praline
Monkey-Mumo

Jesenske praline

kuhano crno vino
mikusica

kuhano crno vino