Moj profil

Pikantna palenta

10 minuta
288
Pikantna palenta

Palenta se brzo priprema i odličan je prilog jelima, u ovom slučaju meni je palenta glavno jelo a sve ostalo je prilog…

Palenta se brzo priprema i odličan je prilog jelima, u ovom slučaju meni je palenta glavno jelo a sve ostalo je prilog…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

palenta
500 ml juhe
200g kukuruzne krupice(palenta)
1 žlićica vegete
papar, češnjak u prahu
1/2 žličice chilija u prahu
1 žlica maslaca
umak
2 režnja češnjaka
1 crvena ljuta paprika
1 žlca ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Juhu (kakvu imate povrtnu, pileću) zakuhajte ako je povrtna dodajte žlicu maslaca, ako je mesna nemorate.Kad zakuha maknite s vatre i polako usipajte palentu uz miješanje. Dodajte vrhnje za kuhanje, začine sol papar, te miješajuči kuhajte još 5 minuta.
Kuhanu palentu stavite na nauljen lim i ostavite da se ohladi.
Kad se palenta ohladi kalupom ju izrežite, pospite parmezanom i zapecite u rerni 5 min.( pošto su velike vrućine ja sam palentu malo u poklopljenoj tavi zagrijala da se parmezan otopi)

2.

Za umak operite povrće i izrežite ga na ploškice i kockice. U tavi zagrijte ulje
kratko propirjajte povrće, posolite ga i popaprite i poslužite s palentom.

Posluživanje

Palenta pripremljena na ovaj način može biti kao samostalno jelo za doručak ili večeru. Možete je poslužiti i kao glavno jelo uz dodatak prženih odrezaka.:palenta
Ova kombinacija me oduševila, moja kčerka jede palentu jedino ako je napravim na ovaj način.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback