Moj profil

Pikantni grah (fazol) sa kobasicama

33
Pikantni grah (fazol) sa kobasicama

Jednostavno domace jelo na brzaka. 

Jednostavno domace jelo na brzaka. 

Sastojci

za
400g crveni grah iz konzerve
400g bijeli grah iz konzerve
2 komada pikantne svjeze kobasice
2 komada Obicne kobasice
1 manji komad panceta
1 luk
150ml crno vino
1 zlica blazamicni ocat
1 zlicica cayenne papar
2-3 zlice persin
1 zlica mazuran
1/2 zlicice papar
1/2 zlicice ili po ukusu sol

Priprema

1.

Na ulju poprziti luk oko 5 minuta, zatim dodati narezane kobasice i nasjeckanu pancetu i nastaviti prziti oko 10 minuta. Kobasice se trebaju fino zapeci. Zadnju minutu dodati cesnjak.

2.

Dodati kuhani grah iz konzerve zajedno sa sokom i sve ostale zacine, vino, ocat i kuhati dodatnih 15 minuta da se varivo zgusne i alkohol ispari.

Posluzite uz topli kruh. 

  • Grah-prebranac(1)
  • Grah(1)

2

🍻

Volim pasulj na sve načine. Ove brze verzije naročito. 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)