Moj profil
amalka29
12.7.2017.

Pikantni rižoto

60 minuta
9

Za one koji  to vole 'vruće'.

Za one koji  to vole 'vruće'.

amalka29
12.7.2017.

Sastojci

za
400 g pilećeg filea
2 Lovačke pikantne kobasice Podravka
250 g gambera
300 g Riže 3 riže Zlato Polje
1 glavica luka
2 kom paprike
3 kom rajčice
2 kom stabljika celera
2 režnja češnjaka
1 l Pilećeg temeljca ili kocka za juhe
2 žlice maslinovog ulja
1 list lovora
začini (prema potrebi) kajenski papar, crni papar, Vegeta,timijan

Priprema

1.

Piletinu narežite na kockice, kobasicu na kolutiće a povrće na komadiće.

U tavi zagrijte ulje i na njemu ispržite piletinu tako da lijepo porumeni. Kada je piletina pržena, dodajte kobasicu i račiće i pržite još 3 minute. Izvadite iz ulja i držite poklopljeno da ostane toplo.

2.

Na istom ulju popržite luk, celer, i paprike da omekšaju. Dodajte na komadiće isjeckane rajčice i češnjak i dinstajte još 5 minuta.  Sada dodajte poprženo meso, lovorov list, začine i rižu. Podlijte s pola količine temeljca. Kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta uz povremeno podlivanje dok riža ne bude kuhana.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)