Moj profil

Pilav sa pecurkama i kestenom

16
Pilav sa pecurkama i kestenom

Miris jeseni na stolu

Miris jeseni na stolu

Sastojci

za
1 glavica luka
1 narandzasta paprika
1 crvena paprika
1 solja rize (ja sam koristila mjesavinu integralne i crvene Camargue)
120g pecurki (ja sam koristila sampinjone)
500ml supe od povrca
2 kasike sjeckanog persuna
30g ljuspica badema

Priprema

1.

Kesten zarezati nozem, staviti u hladnu vodu i kad prokljuca kuvati 15 minuta. Oguliti ga i isjeckati ga na komadice.

2.

Na ulju proprziti sitno sjeckani luk. Nakon 10ak minuta kada luk postane staklast, dodati sitno sjeckanu papriku. Nakon 2-3 minuta dodati rizu i sve dobro izmjesati. Dodati isjeckane pecurke, kesten, 1 kasiku persuna i pola supe od povrca. Poklopiti i ostaviti da se krcka.

3.

Cesto provjeravati da tekucina nije upila. Dodavati supu malo po malo, dok se riza ne skuva. 

4.

Nekih 5 minuta prije kraja kuvanja, umjesati sjemenke suncokreta i ljuspice badema.

5.

Posuti pilav sjeckanim persunom i sluziti ga odmah!

  • Kesten(2)
  • Pilav(2)
  • Pirinach(1)
  • Vegetarijanska kuhinja(1)
  • Pecurke(1)
  • Pechurke(1)
  • Riža(1)
  • Paprika(1)

21

Čestitam na R D!

Čestitam !

Čestitam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pasterizovana paradajz paprika za zimu
sandra0702

Pasterizovana paradajz paprika za zimu