Moj profil

Pile u vinu sa prelivom

5

Ovo vam se drage moje sada krčka u mojoj rerni..

Ovo vam se drage moje sada krčka u mojoj rerni..

Sastojci

osnovni sastojci
1.5 dl belog vina
1 dl vode
150 gr trapista ili topljenog sira
1.5 dl pavlake
malo paprike u prahu

Priprema

1.

Pile isecite na delove i pržite na za zagrejanom ulju da porumeni sa svih strana

2.

Izvadite meso iz tiganja i poređajte ga u vatrostalnu posudu ili odgovarajući pleh

3.

Dodajte vino i vodu te pecite na umerenoj temperaturi oko 1 sat(dok ne omekša)

4.

Izvadite meso iz pećnice a soku u vatostalnoj posudi dodajte strugani trapist kao i pavlaku dobro izmešajte te vratite

5.

Vratite onda posudu sa tim sastojcima u pecnicu na jedno petnaestak minuta

6.

Prelijte zatim piletinu osim sosom i pospite malo paprikom

Posluživanje

Ja u ovaj sos dodam i malo seckanih na kolutove punjenih maslinki
Služite uz povrće po izboru ili pire krompir
Ukoliko ne volite pojedine delove pileta možete na taj način spremiti npr. samo batkove i karabatkove

  • Piletina(2)

1

Odlicno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)