Moj profil

Pileća prsa sa šeširićem :)

30 minuta
5
Pileća prsa sa šeširićem :)

Mekana marinirana piletina sa mozzarellom i feta sirom...mljac :)

Mekana marinirana piletina sa mozzarellom i feta sirom...mljac :)

Sastojci

za
1 pakiranje mozzarelle
2 kockice feta sira
prilog
povrće po izboru za salatu
jednostavna marinada
3 žlice ulja (obično ili maslinovo)
po želji papra, soli, crvene paprike
po želji mediteranskih začina (bosiljak, origano, ružmarin...)

Priprema

1.

Pileća prsa izrezati na filete debljine 1 cm, premazati marinadom* i ostaviti da odstoji (bolje šta duže, ali min 15 minuta).

*marinadu je dobro napraviti u mužaru, ako ga imate, jer začine sameljete u prah, te vam tako neće zagoriti pri grilanju.

Povrće za salatu izrezati i začiniti po ukusu.

2.

U jako zagrijanoj grill tavu bez ulja, poslagati piletinu i grillati 3 minute sa svake strane.

U vatrostalnu posudu poslagati piletinu i politi umakom od pečenja.

Na piletinu staviti izmrvljeni feta sir i dvije tanke kriške mozzarelle (ili bilo koji drugi meki sir koji imate).

3.

Staviti u pećnicu na 200 stupnjeva, dok se sir ne otopi i gotovo :)

*dok se sir otopi možete napravit brzi umak od jogurta za salatu, samo pomiješati 1 ducatos jogurt, žličicu majoneze, sol, papar, malo češnjaka u prahu, nekoliko kapi limuna, malo vlasca i sezamovih sjemenki ;)

Posluživanje

poslužiti filet i salatu za prilog, dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileća prsa u umaku od naranče
coolinarika

Pileća prsa u umaku od naranče