Pileće punjene pljeskavice u korn fleksu

U blender stavite meso isečeno na manje kocke. Dodajte belance, so i biber i senf i sve zajedno sameljite. 

Isecite na manje komade šunku i sir. 

Ruke namažite sa malo ulja, pa odvojite deo smese sa mesom, veličine po vašoj želji koliko želite da vam budu velike pljeskavice.

Na papiru za pečenje, koji ste isto malo podmazali uljem, oblikujte krug od mesa. Stavite parče šunke i sira, dodajte još malo smese od mesa i oblikujte pljeskvaice. Spremljene pljeskavice poređajte na papir za pečenje isto malo podmazan uljem. Tako uradite sve dok imate smese sa mesom, šunke i sira. 

Viljuškom umutite jedno jaje, belance i parmezan. 

Pomešajte oba korn fleksa, pa to samlejnite u blenderu, ali tako da vam ostanu i veći komadi. 

Uključite rernu da se greje na 200°C.

Spremljene pljeskavice prvo uvaljajte u mešavinu jaja i sira, pa zatim u mleveni korn fleks. Poređajte na pleh na koji ste obavezno stavili papir za pečenje. 

Pecite u zagrejanoj rerni 30 minuta.