Pileći bataci s ajvarom i špekom

40 minuta

23

Ispod sočnog omotača od špeka krije se pregršt okusa koji mame da ih otkrivamo sloj po sloj.

Ispod sočnog omotača od špeka krije se pregršt okusa koji mame da ih otkrivamo sloj po sloj.

Sastojci

za

8 većih pilećih bataka

8 kriški tanko narezanog Podravskog špeka Podravka

50 ml ulja za pečenje

1 limenka Đuveča Podravka (380 g)

200 g Riže Arborio Zlato polje

Nadjev

2 žlice Ajvara blagog Podravka

2 žličice krušnih mrvica

naribana korica 1 naranče

1 žlica naribanog polumasnog sira

Priprema

1.

Svaki batak zarežite tako da odvojite kost, ali ne do kraja.

2.

Nadjev pripremite tako da pomiješate sve sastojke za nadjev. Njime napunite meso, zatvorite, omotajte špekom i poslažite na nauljeni lim.

3.

Pecite oko 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.

Posluživanje

U posudi zagrijte đuveč, dodajte kuhanu rižu i poslužite s batacima.

Savjet

Odaberite sir koji se dobro topi, npr. ementaler, podravec i sl.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)