Moj profil

Pileci rolat sa paprikama

81
Pileci rolat sa paprikama

Jos jedan u nizu finih recepata, koje sam odabrala da pripremim iz nasih magazina.
Ovaj je iz "Dobra Hrana"

Jos jedan u nizu finih recepata, koje sam odabrala da pripremim iz nasih magazina.
Ovaj je iz "Dobra Hrana"

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

700 gr pileceg belog mesa
200 gr svapskog sira
1 glavica crnog luka
5 kasika prezli
1 kasika persuna
zacini malo tucane paprike,malo bibera, vegete po ukusu, malo ljute mlevene paprike,
150 gr slanine, narezane na tanke snite ( ovde mozete koristiti i pilecu slaninicu, kod nas je ima.)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Samleti pilece meso, na masini za mlevenje mesa. Ja sam kupila vec samleveno.

2.

Crni luk narendati na krupno rende, a beli luk sto sitnije iseckati ( Ja sam luk isckala sto sam sitnije mogla a beli luk sam propasirala kroz presicu).

3.

U vecoj posudi sjediniti mleveno meso, jaja ( ja sam, zaboravila da ih stavim, tako da moj rolat nema jaja u njemu), sve zacine po ukusu, crni i beli luk.

4.

Zatim postepeno dodavati prezle uz neprestalno mesanje dok ne dobijete ujednacenu masu.

5.

Paprike koje su ispecene preseci sa jedne strane pa staviti bogato sir i preklopiti sa drugom polovinom, ostaviti ih na stranu..

6.

Papir za pecenje odseci malo veci nego sto ce vam biti rolat.

7.

Na papiru za pecenje naredjati listove slanine ja sam moje listove sekla na pola jer su bili dugacki, pa sam ih redjala jednu do druge, po malo se poklapajuci.

8.

Rukama meso naneti preko slanine, lepo oblikovati u pravougaonik.

9.

Na sredini mesa naredjati napunjene paprike sa sirom.

10.

Preklopiti pazljivo, uz pomoc papira, meso tako da napravite rolat.

11.

Gotov rolat zaviti u papir na kom ste pravili rolat, uvrnuti krajeve i vezati kuhinjskim koncem krajeve i sredine (da se slucajno ne otvori).

12.

Staviti ga u prethodno zagrejanoj rerni na 200*C da se pece oko 45 minuta, pa onda otvoriti papir i istresti rolat na pleh i peci jos 5 do 7 minuta dok vam ne porumeni .

13.

Servirati toplo.
Bon Appetit!!!

Posluživanje

Ja sam moj pileci rolat servirala uz pire od karfiola/cvetace, ostavicu vam recept i belolucenih paprika.

  • Piletina(3)
  • Rolati-od-mesa(2)
  • Ručak(2)
  • Glavno-jelo-mleveno-meso(1)
  • Pecena-paprika(1)
  • Mesna-rolada(1)
  • Slana jela(1)
  • Slanina(1)
  • Mleveno-meso(1)

34

🙂

Hvala ti puno, draga Yelena84.Drago mo je da vam se rolat dopao. Topli pozdrav.

Jednostavno za pripremu,ukusno i dekorativno. Toplo preporucujem!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileci rolat sa paprikom
Pomoravka

Pileci rolat sa paprikom