Moj profil

Piletina na drugi način

25

Recept je već neko vrijeme u mojoj bilježnici, a pošto je to danas bio naš ručak želim ga podijeliti s vama

Recept je već neko vrijeme u mojoj bilježnici, a pošto je to danas bio naš ručak želim ga podijeliti s vama

Sastojci

3 komada pilećih bataka sa zabatcima
2 žlice brašna
malo Vegete
malo maslaca
3 žlice ulja
1 glavica crvenog luka
6-7 komada šampinjona
2-3 dl vrhnja za kuhanje ili kiselog vrhnja

Priprema

1.

Batkove posoliti i povegetiti i ostaviti ih da malo odstoje.

2.

U smjesu brašna, crvene paprike i bibera uvaljati batkove i složiti ih na dno vatrostalne posude koju ste namazali maslacem.

3.

Crveni luk propeći na ulju i rasporedit ga po mesu.

4.

Gljive narezati na krupnije ploške pa i njih naslagati.

5.

Izmiješati ulje, vrhnje, polovinu naribanog sira i sol s ostatkom brašna s paprikom. Ovom smjesom preliti batkove.

6.

Poklopiti poklopcem ili folijom i peći u pećnici oko sat vremena.

7.

Pred kraj pečenja skinuti poklopac ili foliju, posipati ostatak naribanog sira i kratko zapeći.

Posluživanje

Servirati uz kuhanu rižu.

  • Piletina(10)
  • Ribani-sir(1)

7

jučer pravila, jednostavno a odlično!

ODLIČAN RECEPT!!!

Je, je jako je ukusno. Probajte!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)