Moj profil
Jafi
18.1.2014.

PILETINA S PROKELJOM

30 minuta
78

Piletina je najzastupljenije meso kod nas i uvek volim da isprobam neki novi recept... Ovog puta je kombinacija mesa i povrća :)Jelo je inspirisano kuvarom Vanom s 24kitchen kanala :)

Piletina je najzastupljenije meso kod nas i uvek volim da isprobam neki novi recept... Ovog puta je kombinacija mesa i povrća :)Jelo je inspirisano kuvarom Vanom s 24kitchen kanala :)

Jafi
18.1.2014.

Sastojci

za
300 g pilećeg filea
300 g prokelja
1 crvena paprika
1 glavica luka
1 kocka za supu kokošija
3 kašike gustina
1/2 kašičice soli
1 kašika soja sosa
1 kašika jabukovog sirćeta
1/2 kašičice djumbira
malo ulja i vode

Priprema

1.

Meso iseći na kocke,papriku na trake, luk na kolutove, a prokelj razdvojite na ružice.

Uvaljati posoljeni file u 2 kašike gustina i ispržiti ga na malo zagrejanog ulja.

Izvaditi meso, u istom tiganju propržiti povrće, dodati začine, kocku za supu i doliti vode tek da povrće ogrezne.

Dinstati sve dok povrće ne odmekne, vratiti piletinu nazad, razmutiti gustin u malo vode i doliti u prethodnu smesu.

Sve zajedno prokrčkati par minuta i služiti.

2.

U ovo jelo ide i 100 g šampinjona ali ih ja ovog puta nisam stavila.

Djumbir sam koristila u prahu i stavila sam samo na vrh noža jer nismo navikli na njega.

Jelo ima divnu aromu i s tako malo djumbira.

  • Prokelj(3)
  • Piletina(3)
  • Prokulica(2)
  • Ručak(2)
  • Prokulice-piletina(1)
  • Pile-za-rucak(1)
  • Gotveni-jadenja-prokuli(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

22

Odličan recept!

Važno je da ste vi zadovoljni, slika je manje bitna 🙂 Hvala još jednom 🙂

Jafi, spremila sam pun, veelikiii tiganj. Zaista, je jelo preukusno. Ubacila sam i štapiće celera i šargarepe. ps nemoj da se ljutiš, morala sam da maknem onu prošlu sliku. Ova je, malo bolja. Nisam baš vešta sa slikama.

Ovako je ispalo drugima