Moj profil

Piletina sa kikirikijem

30 minuta
31

Da bih došla do ovog recepta, obišla sam mnoge kineske restorane, jela piletinu sa kikirikijem spremljenu na razne načine, iz svakog pokupila po neki deo i napravila recept po mom kineskom ukusu :)

Da bih došla do ovog recepta, obišla sam mnoge kineske restorane, jela piletinu sa kikirikijem spremljenu na razne načine, iz svakog pokupila po neki deo i napravila recept po mom kineskom ukusu :)

Sastojci

za
1 kašika mlevenog đumbira
1 kašika šarenog bibera u zrnu
1 kašičica mlevenog čilija
300g kineskog kupusa
1 pakovanje smrznutog povrća Kineski mix
100-150ml soja sosa

Priprema

1.

Pileće meso iseckati na kockice izmešati sa belancem i ostaviti u frižider da se ohladi.

2.

U šerpi (voku) zagrejati 2 prsta ulja, piletinu ocediti od belanca i propržiti je tako da bude polu pržena. Izvaditi piletinu na papirni ubrus da upije višak ulja.

3.

Iz šerpe u kojoj je pečena piletina odliti polovinu ulja i u nju dodati 1 kašičicu čili paprike, 1 kašiku mlevenog đumbira i 1 kašiku šarenog bibera, malo propržiti.

4.

Začinima dodati kineski kupus isečen na trakice i dinstati ga neko vreme, pa dodati kineski mix povrća.

5.

Kad je povrće polu gotovo u šerpu vratiti piletinu i nastaviti dinstanje uz dodavanje soja sosa. Na kraju dodati kikiriki.

Posluživanje

Služiti uz pirinač

  • Glavna jela - piletina(1)
  • Kikiriki-slano(1)
  • Poultry(1)
  • Piletina(1)
  • Novo(1)

6

Volim ovo jelo, ali ga malcice spremam drugacije. Svaka kuhinja ima svoj nacin ;) Napisacu i ja uskoro moj receptic :)) Za sada 5

mmmmmm… obozavam kinesku kuhinju, a ovo stvarno zvuci njamiiii! :) samo sto bih ja na kraju dodala jos koju kap ulja od susama, cisto arome radi.

@biljkupinovo u Higlo Kineskom mix-u ima paprike, praziluka, šargarepe, bambusovih mladica, pečuraka i još nekog povrća… Praktično mi je jer ne moram sve da seckam, pa bude stvarno brzo gotovo.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)