Pinky lady :)

Tijesto: žumanjke i šećer pjenasto umutiti dodajući vodu. lagano umješati brašno i prašak za pecivo te kakao. čvrst snijeg od bjelanjaka lagano umještati sa žlicom da se sve sjedini. od te smjese napraviti dvije kore tako da smjesu sa žlicom rasporedimo po pek papiru. peći na 200 stupnjeva C oko 8-10 min. svako zna po svojoj pećnici.

dok se kore peku,istuću slatko vrhnje te umješati crvenu želatinu koja je prethodno pripremljena prema uputi sa vrećice ( staviti 4 žlice hladne vode te čekati da nabubri 10 min, zatim je staviti na šparet da se otopi) tko voli u ovu kremu može dodati šaku šumskog voća, jagoda ili sl. al i bez toga je super

za premaz čokoladu, vodu, ulje i margarin staviti da se otopi na pari ili lagani vatri.

Slagati biskvit koji premažemo u tankom sloju sa premazom, počekamo par min, stavljamo kremu zatim debeli sloj premaza.. opet počekamo koju min da se premaz malo stvrdne, pa opet krema i zatim premazana druga kora.. za kraj može i glazura a  i ne mora.. dosta je čokoladni premaz ispod kore..