Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Od gore navedenih sastojaka, napravite tijesto i dodajte sitno rendani kaškaval. Dobro izmiješajte i pravite palačinke. Gotove maknite na stranu.
2.
Prašku šunku i šampinjone, sameljite u blenderu, dodajte kopar, crni biber i vegetu. Izvadite iz blendera i umiješajte na krupno rendane kisele krastavčiće i krupno rendani kaškaval.
3.
Ovim nadjevom punite palačinke, zamotajte ih u rolnice i dobro zatvorite krajeve.
4.
Ovako urolane piroške, uvaljajte u brašno, razmučena jaja i krušne mrvice, pa pržite na maslinovom ulju.
Posluživanje
Poslužiti uz tartar umak i svježu zelenu salatu.
27