Ako nemate Pisco (rakija od grožđa), možete upotrijebiti i neku drugu vrstu rakije.
Moj profil
Poznati peruanski koktel od Pisca, rakije od grožđa, priprema se s dodatkom soka limete, bjelanjka i šećera. Shaken or stirred ovom koktelu je svejedno. Bitno je dobiti lijepu pjenu koju ukrasite s par kapi bittera.
Poznati peruanski koktel od Pisca, rakije od grožđa, priprema se s dodatkom soka limete, bjelanjka i šećera. Shaken or stirred ovom koktelu je svejedno. Bitno je dobiti lijepu pjenu koju ukrasite s par kapi bittera.
Sastojci
za
Priprema
1.
U jednu posudu stavite Pisco, sok limete i bjelanjak, pa 1 minutu dobro miješajte električnom miješalicom.
Posluživanje
Dodajte 1 žlicu usitnjenog leda i odmah poslužite.
Savjet
Naučila sam ga pripremati u Peruu,jer mi se jako svidio pa vam prenosim moja iskustva.PISCO SOUR se (ako ga pripremate doma za sebe i to za dvije čaše) uzima jedna mjera Pisca,dvije mjere soka od limete, dvije mjere neutralnog soka(u Peruu imaju za kupiti baš za pravljenje Pisco Soura tekućina koja je malo gušća i bez okusa i mirisa -nešto poput sečernog sirupa)zatim jedan bjelanjak i zdrobljeni led.Sve metnite u posudu za pravljenje koktela(ili mikser)i dobro pomješajte.Napominjem da je Pisko sam po sebi jaka rakija pa smo zato i uzimali samo jednu mjeru Pisca.Kad ga sipate u čaše gore metnite par kapi Agnostura pelinkovac.Probajte i nećete požaliti jer Pisco Sour je jjjaaaakkkooo ffiinnn!!!
2