Moj profil

PITA

16

Odlična pita...

Odlična pita...

Sastojci

TJESTO
200 g brašno
100 g maslac
2-3 žlice vode
NADJEV
400 g mešano mljeveno meso
oko 200 g blitva
sol, 1 žlica maslaca, 1 topljeni sir (30g)
100 g sir
sušeni paradajz, šampinjoni

Priprema

1.

Iz svih sastojka napraviti tjesto.

Luk nasjeckati i ga pržiti na malo ulja, dodati mljeveno meso, sol i papar. 

Kuhanu blitvu malo popržiti na maslacu i dodati 1 topljeni sir.

Kiselo vrhnje i 1jaje promješati.

2.

Tjesto razvaljati i dati u okrugli pekač namazan maslacem. Tjesto malo prebosti sa viljuškom.

 SLAGANJE:

Na tjesto razporediti blitvo.

Na blitvo razperediti mljeveno meso.

Na meso pozložiti rajčicu i šampinjone.

(Ja sam stavla friški paradajz).

Pitu preliti sa kiselom vrhnjem i jajem.

Na kraju posuti sa sirom.

Peči na 170 C oko 30 min.

2

Hvala.👋

Vala nije ni pita ni pitica,pitac itekakav...ukusan i deodoljiv :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)