Pita od jabuka

U multipraktik staviti brašno, šećer, sol, maslac i vodu i prvo nekoliko puta pulsirati, a potom miješati manjom brzinom dok tijesto ne formira kuglu.

Izmjeriti 2 kvadrata papira za pečenje malo veća od kalupa za pitu; na jedan papir staviti tijesto i prekriti drugim. Valjkom razvaljati tijesto gotovo do ruba papira, skinuti gornji papir, tijesto preokrenuti i staviti na kalup. (Ukoliko je potrebno, kalup prethodno namastiti i pobrašniti) Tijesto preko papira za pečenje lagano utisnuti u kalup i staviti u zamrzivač 30 min.

Jabuke oguliti, očistiti i narezati na kockice i u dubljoj posudi pomiješati s cimetom, šećerom, škrobnim brašnom, solju i vodom.

Tijesto izvaditi iz zamrzivača, odstraniti papir za pečenje, usipati nadjev i natrgati maslac po njemu. Peći 35-45min na 180°C.