Moj profil

Pita od limuna (Sašina pita)

45 minuta
32
Pita od limuna (Sašina pita)

Za sve koji vole limun, nije preintenzivan okus limuna ali definitivno prevladava :D

Za sve koji vole limun, nije preintenzivan okus limuna ali definitivno prevladava :D

Sastojci

Krema 1
15 dkg šećera
1/2 l skoro kipuće vode
Tijesto
Krema 2

Priprema

1.

) 4 žumanjka umiješati s 15 dkg šećera, zatim dodati 4 žlice oštrog brašna, 1/4 l mlakog mlijeka i 1/2 l skoro kipuće vode. Sve to na vatri miješati dok se ne zgusne smjesa. Kad se skine s vatre dodati sok od limuna i 2 dvije naribane kore od limuna, te ostaviti da se hladi.

2.

) Od sastojaka za tijesto napraviti sloj debljine prsta. Te staviti da se na pola pece. (220 C oko 15-ak min)

3.

) Dok se tijesto pece ulupiti 5 bjelanjaka i 5 dkg šećera. Kad se sve utuce, dodati sok od 2 limuna. Kad je tijesto ispeceno na pola (nakon 15-ak min) staviti kremu 1 i poviše nje kremu 2. Te sve peci do kraja i dalje na 220 C dok se bjelanjak ne zapece vidljivo. (20-ak min)

Posluživanje

Servira se dan nakon! Treba odstojat bar 1 dan

  • Pita-od-limuna(1)
  • Kolaci-limun(1)
  • Kolac-limun-tijesto(1)
  • Kolac-limun(1)
  • Slatko-limun(1)
  • Limun(1)
  • Pite(1)

4

Super, osvezavajuce…

jooo hvala

i recept i dekoracija za čistu peticu, 5++++++++++

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Limun pita
Vegi56

Limun pita