Moj profil

PITA OD ORAHA

50
PITA OD ORAHA

Obožavam praviti razne pite od prhkog tijesta jer se brzo pojedu, a to mi je najveće zadovoljstvo. Ovo je jedna takva od oraha, bez puno jaja.

Obožavam praviti razne pite od prhkog tijesta jer se brzo pojedu, a to mi je najveće zadovoljstvo. Ovo je jedna takva od oraha, bez puno jaja.

Sastojci

15 dag putra
15 dag šećera
35 dag brašna
2 kom žumanjka
2 žlice kis. vrhnja
1/2 male žličice soli
FIL
35 dag oraha
20 dag šećera
1 dcl mlijeka
rum, limunova korica,muškatni oraščić

Priprema

1.

Pjenasto miksati jaja i šećer, dodati omekšali maslac, vrhnje, koricu limuna, brašno, prašak za pecivo i sol u tvrđe tijesto. Podijeliti tijesto na dva dijela.Jedan dio omotati u plastičnu foliju, te staviti u duboko zamrzavanje da se stvrdne, a drugi pokriti plastičnom folijom i na 1/2 sata u normalni frižider.

2.

Za to vrijeme pripremiti fil: pomiješajte orahe, šećer, vanil.šećer i prelijte vrućim mlijekom, te ostavite da se prohladi. Umutiti snijeg od dva bjelanjka i pomiješati ga sa orasima. Izvadite tijesto iz normalnog frižidera i razvaljati ga (može se razvaljati na plastičnoj foliji, lakše je za prenijeti u pleh). na tijesto izlijte fil te izvadite iz dubokog zamrzivača drugi dio tijesta i naribajte ga na fil.Jako efektno izgleda, svi se čude a u biti meni je tako lakše nego ga razvaljati i prenositi na fil. Pecite na 180 stupnjeva oko 1/2 sata ili dok ne porumeni u zagrijanoj pećnici. Kad se ohladi pospite štaubom. Savršeno!!

  • Pita od oraha(1)
  • Pita-orasi(1)
  • Orah(1)

9

Ija obozavam pite a ova je stvarno odlicna!!

ovo je jedan od recepata koji je moja mama imala, a posto je kilometrima udaljena pa ne mogu prepisati od nje zato cu od tebe ,thanks super je :)

Hvala curke!!!!!!!!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Karamel Pita sa Orasima
Meddina

Karamel Pita sa Orasima