Moj profil
Starinska klasicna pita od sira..
Sastojci
Priprema
1.
Umutiti zumanjke sa secerom i vanilin secerom. Smjesi dodati prosijano brasno sa praskom za pecivo.
2.
Margarin natrgati u smjesu i umijesiti glatko tijesto. Podijeliti ga na 2 djela. Jedan dio nek bude veci od drugoga. Manji dio staviti u hladnjak na 20ak minuta.
3.
Donju koru razvaljati i staviti u pleh (srednji).
4.
Pjenasto umutiti sir, secer i vrhnje. Posebno istuci bjelanjke i dodati smjesi od sira.
5.
Poloziti na donju koru. Gornju koru izvaditi iz hladnjaka i naribati na nadjev.
6.
Peci 40ak minuta na 180 stupnjeva.
Posluživanje
Ako nemate sira, mozete iskoristiti 3 jogurta i 2 vrhnja..
9