Moj profil

Pita od sira i vrhnja

44
Pita od sira i vrhnja

Lagan i svjež kolač.I jednostavan za napraviti.

Lagan i svjež kolač.I jednostavan za napraviti.

Sastojci

Tijesto
10 dkg šećera
3-4 žumanjak ( ovisno o veličini jaja )
Fil
3 kisela vrhnja ( 3x180 g )
20 dkg šećera

Priprema

1.

Na radnom stolu prosijte brašno, dodajte šećer, žumanjke i ostale sastojke i zamijesite prhko tijesto. Po potrebi možete dodati još malo brašna.

2.

Tijesto podijelite na dvije jednake lopte. Jednu kuglu dalje podijelite na tri manje loptice ( da se bolje zamrznu i da ih je lakše naribati ). Loptice zamotajte u prozirnu foliju i stavite u zamrzivač na pola sata.

3.

Od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg, dodajte šećer, kiselo vrhnje i sir. Na kraju umiješajte brašno.

4.

Tijesto izvadite iz zamrzivača i razvaljajte. Položite ga u namašćen i pobrašnjen lim za pečenje. Lagano izbodite čačkalicom i prelijte ga filom.

5.

Na fil naribajte preostale loptice tijesta. Stavite u pećnicu na 200 °C dok ne bude gotov.

Kad se ohladi kolač pospite šećerom u prahu.

  • Pite slatke(4)
  • Sir(2)
  • Kolaci-piti(1)
  • Kolaci-svezo-sirenje(1)
  • Mast(1)
  • Kolac-sa-sirom(1)
  • Svjezi-sir-slatki(1)
  • Pita(1)
  • Kolač(1)

17

bilo bi mi drago, ako nisi daleko od mene, pozdrav 👋

Nadam se jednom 🙂Hvala vam puno,divni ste.🤗

bit će mi drago, a možeš i do mene pa da ti pokažem, 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zorini  trokutovi sa sirom
TROVA

Zorini trokutovi sa sirom

Recepti koji koriste slične sastojke

Zapečene palačinke sa sirom
Ditica

Zapečene palačinke sa sirom