Moj profil

Pita od sremusa

41
Pita od sremusa

Slucajno sam ga nasla, iako je sezona na izmaku.Taman da isprobam ovu zdravu, nesvakidasnju pitu, carobnog ukusa.

Slucajno sam ga nasla, iako je sezona na izmaku.Taman da isprobam ovu zdravu, nesvakidasnju pitu, carobnog ukusa.

Sastojci

3 veze sremusa
400 gr sremskog sira
pola case kisele pavlake
1 dl ulja
so po potrebi

Priprema

1.

Sremus dobro oprati, iseci peteljke, prosusiti kuhinjskom krpom i iseckati .(ne previse sitno)

2.

U dublju ciniju staviti sir, jaja, pavlaku, i so po ukusu, i u zavisnosti od slanoce sira.Umutiti.

3.

Dodati seckani sremus i promesati da se ravnomerno rasporedi.

4.

Tepsiju nauljiti. Na radnu plocu staviti jednu koru, poprskati je sa malo ulja. Staviti drugu koru, i nju poprskati uljem i staviti dve-tri kasike nadeva . Uviti u rolnu , pa redjati u tepsiju u krug kore.

5.

Ovo ponavljati sve dok ima kora. U pakovanju ih obicno bude 14-15.

6.

Pitu odozgo blago poprskati vodom, i premazati uljem.

7.

Staviti u rernu koju ste prethodno zagrejali na 200 stepeni. Peci oko 45 minuta, vodeci racuna da ne pregori, po potrebi smanjiti temperaturu do 180 stepeni.

10.

Posluživanje

Recept je, kao i mnogi koji su se odomacili u mojoj kuhinji, iz casopisa Kulinarske carolije – Sanja Grkavac

  • Predjelo(1)
  • Srimus(1)
  • Pite-i-gibanice(1)

11

Shiny1,drago mi je da se niste razocarali, i ja sam skoro ponovo pravila ovu sezonsku piticu...mmmm...

Upravo smo je smazali, odlična je. Ovo je inače prvi put da smo probali sremuš i oduševljeni smo. Prilažem slikicu.

Hvala na receptu!

O, super, Dzeni76 , javi utiske!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Gibanica pita
marijadj

Gibanica pita