Tijesto odmah možete premazati krem sirom prije pečenja. Tako ćete dobiti manje hrskavu sredinu pite, ali podjednako finu. Nadjev možete prilagoditi svom ukusu pa dodati tunu, svježe rajčice ili masline. Ako ste u velikoj stisci s vremenom, umjesto da zamijesite svoje tijesto, možete koristiti kupovno tijesto za pizzu.
Ova brzo gotova pita mogla bi postati omiljena svima koji traže ukusan zalogaj bez puno komplikacija. Jesmo li spomenuli da se nadjev prilagođava raznim ukusima?
Ova brzo gotova pita mogla bi postati omiljena svima koji traže ukusan zalogaj bez puno komplikacija. Jesmo li spomenuli da se nadjev prilagođava raznim ukusima?
Sastojci
Priprema
U zdjelu prosijte brašno pa mu dodajte žumanjak, maslinovo ulje, sol i mlaku vodu. Zamijesite tijesto. Kad se tijesto formira, prebacite ga na radnu plohu i mijesite desetak minuta. Trebate dobiti glatko, svilenkasto tijesto.
Podijelite ga na dva dijela. Svaki razvaljajte dosta tanko na duguljasti oblik. Prebacite u pleh koji ste obložili papirom za pečenje.
Podijelite ga na dva dijela. Svaki razvaljajte dosta tanko na duguljasti oblik. Prebacite u pleh koji ste obložili papirom za pečenje.
Tijesto izvadite iz pećnice pa malo ohladite. Premažite krem sirom, natrgajte dimljeni losos i pospite kaparima i sjeckanim ljubičastim lukom. Po želji začinite solju i paprom.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara