Moj profil

Pita s narančom

82

Ovaj fini kolač jela sam kod moje šogorice (kao i još puno drugih kolača) i odmah sam zatražila i recept. Jako fina pita.

Ovaj fini kolač jela sam kod moje šogorice (kao i još puno drugih kolača) i odmah sam zatražila i recept. Jako fina pita.

Sastojci

KORE:
350 g brašna + prašak za pecivo
100 g šećera
sok pola naranče
KREMA:
500 ml mlijeka
2 vrećice pudinga vanilija Dolcela (ili okus slatko vrhnje)
150 g šećera
100 ml slatkog vrhnja ili 125 g margarina
sok i korica pola naranče

Priprema

1.

KORE: Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto i staviti u hladnjak oko 30 minuta.
Podijeliti na 3 dijela i razvaljati na velićinu 29 x24 cm.
Kore prebaciti na obrnutu stranu lima i peći na 170 oko 10 - 15 minuta.

2.

KREMA: Od mlijeka odvojiti dio i razmutiti puding, gustin i šećer da nema grudvica.
Preostalo mlijeko staviti kuhati i u uzavrelo usipati puding te miješajući kuhati par minuta.
Ohladiti. Povremeno promiješati da se ne napravi kožica po vrhu.
Slatko vrhnje izraditi u šlag, dodati sok i koricu naranče i spojiti sa pudingom.Dobro izmiksati da se dobije fina glatka krema.
Ako se koristi margarin: margarin i sitni šećer izmiksati u glatku masu, spojiti s pudingom te dodati sok i koricu naranče.

Moja preporuka je slatko vrhnje jer se dobije predivna, svilena krema.

Namazati s pola kreme koru,staviti drugu koru, namazati s preostalom kremom i staviti treću koru. opteretiti snečim laganim i ostaviti najbolje preko noći.
Posipati sa šećerom u prahu.

  • Pite slatke(2)
  • Pite(2)
  • Kolaci-piti(1)
  • Kolači - pite(1)
  • Pies-is(1)
  • Pite-sa-korama(1)
  • Probaj(1)
  • Kolači(1)
  • School-donation(1)

26

hvala puno!!!!

Ne, kore su s glatkim brašnom.👍

molim vas kore sa oštrim brašnom?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)