Moj profil

pita sa blitvom i mozzarellom

19

znam da imo puno slicnih recepata,ali svaki se razlikuje po necemu i svatko ubaci nesto svoje:))

znam da imo puno slicnih recepata,ali svaki se razlikuje po necemu i svatko ubaci nesto svoje:))

Sastojci

500 dkg blitve
400 dkg posnog sira
200 dkg mozzarelle
10 dkg sira gauda
1 luk
malo cesnjaka
10 dkg maslaca
malo soli

Priprema

1.

razvuci polovicu lisnatog tijesta...staviti u okrugli kalup i peci dok ne porumeni.

u međuvremenu iskuhati blitvu sa malo soli   i ohladiti ju.Poprziti luk na malo maslonovog ulja

posni sir,jaje,cesnjak sitno nasjeckan i vlasac i malo soli izmjesati.

Kad se peceno lisnato tijesto ohladilo na njega staviti hladnu blitvu,povise blitve rasporediti mocarelu i dinstani luk.Povise toga staviti nadjev od posnog sira i staviti naribani sir gauda.

Razvuci drugi dio lisnatog tijesta i rezati trakice kojima radimo resetke..komadice maslaca stavljati na resteke od lisnatog tijesta ..Peci na 180 pola sata

2.

i cekati pola sata i onda dobar tek:)))

  • Pita(1)

6

ma kakvi..bude lipo hrskavo..ni malo gnjecavo,probaj,pa javi...😉

Dobro, hvala, znači da kad još jednom to sve staviš peči donji dio ne izgori, te kad je pećeno nije gnjecavo nego hrskavo?

bog,tako sam dobila u receptu,mislim da se lisnato prije zapece jer povise dolazi dosta sastojaka pa se nebi ispeklo kako treba..a mozda i bi,nisam nikad pokusala sve zajedno peci...🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)