Moj profil
Brineta0503
25.6.2020.

Pita sa blitvom i sirom

50 minuta
12

...Slana pita sa posnim sirom i svježom blitvom...

...Slana pita sa posnim sirom i svježom blitvom...

Brineta0503
25.6.2020.

Sastojci

1 paket kora za savijaču
2 svežnja svježe blitve
1 kg posnog sira
1 kiselo vrhnje
6 žlica grčkog jogurta
2 jaja
3 žličice češnjaka u granulama
1.5 žlica vegete
PREMAZ:
1 žlica maslinovog ulja
1.5 dcl mlake vode
1 kiselo vrhnje

Priprema

1.

Pećnicu zagrijati na 200 °.

2.

Dno tepsije blago namastiti kokosovim maslacem.

3.

Blitvu oprati pa na kratko prokuhati. Dobro ocijediti.

4.

U posudi izmiješati sir, jaja, kiselo vrhnje, grčki jogurt, dodati vegetu i češnjak u granulama. Zatim dodati blitvu i sve zajedno promiješati da se dobije jednolična smjesa.

5.

Za premaz kora, staviti u manju posudicu mlaku vodu i dodati maslinovo ulje.

6.

U tepsiju staviti četiri kore i premazati mješavinom vode i ulja. Staviti pola nadjeva. Na nadjev od blitve i sira staviti četiri kore i ponoviti isti postupak. Zatim staviti zadnje četiri kore, premazati ih mješavinom vode i ulja te kiselim vrhnjem.

7.

Peći oko 45 minuta na 180 °.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.