Moj profil

Pita sa pecurkama

45 minuta
246
Pita sa pecurkama

Omiljena pita moje cerke.Dobra je i hladna,ako ostane za drugi dan…

Omiljena pita moje cerke.Dobra je i hladna,ako ostane za drugi dan…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
testo
500 gr grckih kora za pitu
fil
500 gr sampinjona
0,5 dl ulja
1 glavica crnog luka
po zelji i ukusu vegeta i biber
200 gr feta sira ili krem sira
preliv
1 dl ulja
1 dl vode
1/2 kesice praska za pecivo
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na ulju proprziti luk i dodati
sitno iseckane sampinjone.
Prziti ih dok ne odmeknu i po
zelji zaciniti.

2.

Umutiti jaja sa kis. pavlakom i
sirom.

3.

Zagrejati mesavinu vode i ulja do
kljucanja, skinuti sa vatre i dodati
prasak za pecivo.

4.

Uzeti srednju tepsiju pravougaonog
oblika i podmazati je sa malo ulja.

5.

Pitu slagati tako sto preko svake kore
prelijemo malo preliva i razmazemo,
a posebno krajeve da ne ostanu suvi.
Naizmenicno kore prelivati pecurkama,
pa kora sa prelivom , onda kora,
pa preliv sa jajima i tako dok se
ne potrosi sva kolicina.

6.

Ostaviti malo fila sa jajima za prelivanje
poslednje kore koju pre pecenja
zasecemo na parcad zeljene velicine.

7.

Pitu peci u zagrejanoj rerni na 250 stepeni,
smanjiti posle 15 minuta na 200 stepeni i
peci jos 15 minuta da bude lepo rumena.

8.

Dobro bi bilo da ostane malo preliva sa
uljem i vodom i preliti vec pecenu pitu,
pa vratiti u iskljkucenu rernu i ostaviti
jos 5 minuta da lepo upije.

9.

Malo prohladiti pa iseci pitu.Sluziti mlaku pitu.

Posluživanje

Jede se i ocima i svi jedva sacekaju da se prohladi.Moze uz jogurt kao vecera,predjelo za goste i dr….

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+6

Pogledaj sve fotke