Moj profil

Pita sa sirom

108
Pita sa sirom

Rekli bi na prvi pogled obična pita, možda je a možda i nije, pa...najbolje da probate :)

Rekli bi na prvi pogled obična pita, možda je a možda i nije, pa...najbolje da probate :)

Sastojci

Prhko tijesto
300 grama glatkog brašna
2-3 žlice kiselog vrhnja
Nadjev
300 grama svježeg sira
50 grama maslaca
200 grama pire krumpira
1 vrećica vanili šećera

Priprema

1.

Brašno pomješajte sa suhim sastojcima, dodajte margarina pa izmješajte u mrvice, žumanjak i kiselo vrhnje.

Tijesto podjelite na dva jednaka dijela pa stavite u frižider da se malo odmori.

2.

Topli pire krumpir promješajte sa maslacem pa kad se ohladi dodajte ostale sastojke, te tučeni bjelanjak na kraju. (jaja su bila domaća pa je smjesa tako žuta).

3.

Jedan dio tijesta razvaljajte (ja sam stavila u kalup veličine 24x37), pa po njemu rasporedite nadjev.

4.

Poklopite drugim dijelom tijesta te pecite na 180 stupnjeva oko 40 min. dok ne dobije laganu boju.

  • Pite slatke(4)
  • Kolači(2)
  • Pametni-kolac(1)
  • Pire-krumpir(1)
  • Kolači-sir(1)
  • Dobre-pite(1)
  • Pita-sa-sirom-i-pire-krumpirom(1)
  • Sirna-pita(1)
  • Sir(1)

58

👍

jako lijepo izgleda i ne sumnjam da je odlična moramo je čipm prije probati

pozdrav!!!🙂

Cestitam na RD!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rupičasta pita sa sirom
gagaherc

Rupičasta pita sa sirom