Moj profil

PITA SA SIROM (GIBANICA)

120 minuta
26

Neko kaze pita neko kaze gibanica meni je svejedno.Moji je vole zato je kod mene cesto na meniju.

Neko kaze pita neko kaze gibanica meni je svejedno.Moji je vole zato je kod mene cesto na meniju.

Sastojci

za
pola kasike soli
3-4 kasike ulja
500-600g brasna tip 500
za fil
3 male mocarele
mleko za preliti pitu oko 2-3 dcl

Priprema

1.

U brasno dodati so i ulje pa mlakom vodom zamesiti testo.namazati ga uljem i ostaviti sat vremena u najlonskoj foliji da odmara.Ako nemate foliju moze i u kesu.

2.

Pomesati sve sastojke za fil.Ja mocarelu iseckam na kockice.

3.

Nakon sat vremena razvlaciti testo na stolnjaku sto vise.Malo pouljiti testo pa rasporediti fil po celom testo.Uvijati sa obe strane do sredine.Prebaciti u tepsiju i peci na 200c pa oko 45 minuta.Kad je peceno zaliti sa mlekom i zatvoriti sa alu folijom da omeksa.

Posluživanje

Posluziti uz jogurt a moze i uz neko meso..

  • Pita-sa-sirom(1)
  • Piesstr(1)

4

😍😋

👍

odlično izgleda i drago mi je da su kore domaće. recept stavljam u omiljene🙂