Moj profil

Pita sa snegom od jagoda

40 minuta
45

Brz, osvezavajuci kolacic od jagoda.

Brz, osvezavajuci kolacic od jagoda.

Sastojci

Testo
250 g putra-margarina
1 kom strugana korica nadandje ili limun
3-4 kasike mleka
4 kom zumanceta
250 g brasna
putar i brasno za pleh
Sneg
4 kom belanaca
500 g jagoda
mix smedjeg secera i secera u prahu za posipanje

Priprema

1.

Penasto umutiti putar i secer u prahu.

Dodati zumanca i mutiti dalje, dok se ne dobije jednolicna masa.

Zatim dodati mleko, struganu koricu narandje ili limuna i brasno, sve dobro sjediniti.

2.

Testo rastanjiti i staviti u pleh srednje velicine koji je podmazan sa putrom i posut sa brasnom.

 Peci u rerni da bude peceno ali da ostane svetle boje oko 20 minuta na 185 C - zavisi od rerne.

Kad je peceno izvaditi iz rene i malo ga prohladiti.

Za to vreme napraviti sneg od jajoda.

3.

Jagode oprati ocistiti i ostaviti da se cede.

Ulupati sneg od belanaca, postepeno dodavajuci secer,i mesat dok se masa ne izjednaci-cvrsta.

Zatim postepeno dodavati jagode i miksati dok se ne dobije cvrsta jednolicna masa.

4.

Sneg izruciti na testo i oblikovat kao sampitu.

Posuti mesavinom smedjeg secera i secera u prahu i vratiti u rernu da se zapece.

5.

Kad se dobro ohladi seci na kocke.

Posluživanje

Kolac je osvezavajuc, prevladavaju okusi narandje i jagoda, ukusan spoj okusa.

Odlican je za vruce letnje dane umesto sladoleda.Prijatno!!!!!

  • Jagode(2)
  • Kolac-sa-vocem(1)
  • Kremasti kolač(1)
  • Pita-sladka-sadna-saum(1)
  • Odlicna-kombinacija(1)
  • Kolac-vocni(1)
  • Voćni kolači(1)

25

hvala  Babili na lepim slikicama i prelepoj prezentaciji.

Drago mi je da ste tortice gustirali s uzitkom,😘....te i pozzzz od ❤️❤️ ......

.. i tebi Biljo 😘.. gustirali smo s'uzitkom :))!

Ovako je ispalo drugima