Moj profil

Pita sa tunjevinom

103
Pita sa tunjevinom

Ovu pitu sam probala kod sestre i odmah uzela recept.

Ovu pitu sam probala kod sestre i odmah uzela recept.

Sastojci

TESTO
300g brašna
125ml hladnog piva
125ml ulja
1 ravna kašičica soli
NADEV
1. kašika ulja
100g paprike
4 kašike kečapa
1 konzerva/170g/tunjevine ocedjene od ulja
1 kašičica vegete
1/2 kašičice bibera
2 kuvana jajeta
PREMAZ
1 kašičica vode

Priprema

1.

Zamesiti testo od brašna, piva, ulja i soli, pa ga staviti u frižider.

2.

Propržiti tanko isečen praziluk na malo ulja, tek da uvene.

3.

Dodati iseckanu papriku i dinstati da omekne.

Skloniti sa ringle.

4.

Praziluku i paprici dodati kečap, procedjenu od ulja i isitnjenu tunjevinu, vegetu, biber i iseckana kuvana jaja.

5.

Testo podeliti na dva dela i prvi deo rastanjiti prečnika 26cm. Staviti ga u sud obložen pek-papirom.

6.

Sipati pripremljen nadev tako da ivica testa bude slobodna 1-1,5cm.

7.

Drugu polovinu testa razviti kao prvu i sa njom prekriti nadev. Ivice testa stisnuti kao na slici.

8.

Žumance razmutiti sa malo vode, premazati pitu, pa je izbockati vrhom noža.

9.

Ugrejati rernu na 180ºC i peći je 30minuta.

Posluživanje

Nama je prijala uz hladno pivo.

  • Tuna(4)
  • Pita-slana(2)
  • Pita(2)
  • Poriluk(2)
  • Tunjevina(2)
  • Pite-slane(1)
  • Posno(1)
  • Slana pita(1)
  • Zorka(1)

28

kao-kuvarica, razumem tvoju svekrvu. Verovatno što smo bliže godinama.  Ma i ja znam ponavljati recepte za Slavu, ali se trudim da svake godine, bar jedan promenim. Naravno dok ne dobijem snaju, a onda joj prepuštam. Ako mi dozvoli.😉

Mislim da bi bila baš extra dodatak predjelima za sv. Nikolu...samo da ubedim svekrvu. Ona baš ne voli da menja svoj jelovnik...ali obično popusti. Hvala za predlog zamene jaja kukuruzom šećercem 👍

balerinarokoko, već si me zabrinula, jer nije bilo komentara ispod slika. Pitala sam se da li ti se dopala. Sad mi je laknulo. A to što si dodala inćune, samo mu je pojačalo ukus. Puno ti hvala na isprobavanju ovog recepta.🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kupusnik
suzyca

Kupusnik