Moj profil

Pita u kalupu za muffins

97
Pita u kalupu za muffins

Sastojci

za 12 "ružica"
6 gotovih kora za pitu
500 g blitve
200 g svežeg kravljeg sira
50 g kajmaka
50 g rendanog tvrdog sira

Priprema

1.

Blitvu blanširati, dobro ohladiti, ocediti i sitno iseckati.

2.

Izgnječiti sir, dodati kajmak, rendan sir a zatim i jaja, muskatni orah a na kraju i blitvu pa sve dobro izmešati. So nisam dodavala jer su sir i kajmak već dovoljno slani.

3.

Jednu koru poprskati vodom pa staviti drugu, pa poprskati vodom, pa treću pa poprsati vodom a onda staviti polovinu fila… Lepo skroz ravnomerno rasporediti fil, urolati i seći na 6 delova.

4.

U namazan kalup za muffins stavljati do jedno parče tako da odsečeni deo ide sroz gore i dole, malo pritisnuti.

5.

Ponoviti postupak sa druge tri kore i ostatkom fila.

6.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20-25 minuta tj. dok fino ne porumeni.

7.

Odmah izvaditi iz kalupa i staviti na rešetku da se malo prohladi a onda servirati.

8.

Meni je najviše prijalo toplo jer je spolja bilo fino hrskavo a unutra fino mekano…kasnije sve bude mekano što je opet fino…

  • Slani-muffins(3)
  • Pite(3)
  • Slane pite(2)
  • Fine pite(2)
  • Muffins-slani(2)
  • Muffins(2)
  • Muffin(1)
  • Ma-fini-mufini(1)
  • Isprobano-maslinka(1)

26

Krasno, divna ideja.. i ukusna 🙂

Hvala BrankaI i meni se tako desilo puno puta , da me nećija slika odvede do recepta.

Cvjetić8 mi otkrila ovaj krasan recept. Odlično!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita od pečenih pohovanih paprika
Mizo

Pita od pečenih pohovanih paprika

Recepti koji koriste slične sastojke

Proso sa blitvom
maslinka

Proso sa blitvom