Moj profil

Pivski muffini

105
Pivski muffini

Listajuci stare kulinarske casopise naisla sam na zanimljivu temu – pivo u kuhinji. Jedan od tih recepata bio je i ovaj. Posebno mi se svidio jer je brzo gotov i koristi se mikrovalna, a i zato jer Un-cima moze biti odlican obrok za UH dan.

Listajuci stare kulinarske casopise naisla sam na zanimljivu temu – pivo u kuhinji. Jedan od tih recepata bio je i ovaj. Posebno mi se svidio jer je brzo gotov i koristi se mikrovalna, a i zato jer Un-cima moze biti odlican obrok za UH dan.

Sastojci

210 gr brasna
3 zlicice suhog kvasca
1 zlicica soli
1 zlicica papra
1 zlica secera
2,5 dl svijetle pive
malo ribanog sira ili parmezana ili listica za tost

Priprema

1.

brasno, kvasac, sol, papar i secer stavite u plasticnu posudu i zamijesajte

2.

malo po malo dodajte pivo u suhe sastojke uz neprestano mijesanje (moze i mikserom na lagano)

3.

tako dobivenu rijedju masu izlijte u muffin kalupe koji su pogodni za mikrovalnu

4.

na vrh pospite malo sira

5.

pecite 5 minuta na najacoj snazi i nakon toga ih pustite jos 3 minute u mikrovalnoj da odstoje

6.

izvrnite iz kalupa i posluzite

Posluživanje

Iz ove kolicine sastojaka ispadne 6 muffina. Ja sam ih za sada probala raditi samo u mikrovalnoj tako da ne znam temperaturu i vrijeme pecenja u klasicnoj pecnici, ali pretpostavljam da je kao i kod drugih muffina.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)