Moj profil

Pivski muffini

105
Pivski muffini

Listajuci stare kulinarske casopise naisla sam na zanimljivu temu – pivo u kuhinji. Jedan od tih recepata bio je i ovaj. Posebno mi se svidio jer je brzo gotov i koristi se mikrovalna, a i zato jer Un-cima moze biti odlican obrok za UH dan.

Listajuci stare kulinarske casopise naisla sam na zanimljivu temu – pivo u kuhinji. Jedan od tih recepata bio je i ovaj. Posebno mi se svidio jer je brzo gotov i koristi se mikrovalna, a i zato jer Un-cima moze biti odlican obrok za UH dan.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

210 gr brasna
3 zlicice suhog kvasca
1 zlicica soli
1 zlicica papra
1 zlica secera
2,5 dl svijetle pive
malo ribanog sira ili parmezana ili listica za tost
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

brasno, kvasac, sol, papar i secer stavite u plasticnu posudu i zamijesajte

2.

malo po malo dodajte pivo u suhe sastojke uz neprestano mijesanje (moze i mikserom na lagano)

3.

tako dobivenu rijedju masu izlijte u muffin kalupe koji su pogodni za mikrovalnu

4.

na vrh pospite malo sira

5.

pecite 5 minuta na najacoj snazi i nakon toga ih pustite jos 3 minute u mikrovalnoj da odstoje

6.

izvrnite iz kalupa i posluzite

Posluživanje

Iz ove kolicine sastojaka ispadne 6 muffina. Ja sam ih za sada probala raditi samo u mikrovalnoj tako da ne znam temperaturu i vrijeme pecenja u klasicnoj pecnici, ali pretpostavljam da je kao i kod drugih muffina.

  • Mikrotalasna(4)
  • Mikrovalna(4)
  • Muffins(2)
  • Muffini(1)
  • Muffin(1)
  • Muffinsi(1)
  • Slano pecivo(1)
  • Muffini-slani(1)
  • Muffins-slani(1)

14

Nije bas nesto sa kiselom, tezi su i manje vazdusasti...

Meni su uspeli! Moja MW je od 750 W. Probacu sa kiselom, da bude bez smeka piva. Pozz

evo, upravo sam probala napraviti ovakve muffinse, sve sam napravila prema receptu, stavila u mikrovalnu na 5 minuta, čekala 3 minute i ispalo mi totalno razočarenje. muffini se uopće nisu ni mrvicu digli, na pogled izgledaju sirovo al su pečeni i jednostavno gumasti. Gdje sam pogriješila? u jačini mikrovalne? (pekla sam na najjače a to je kod mene 1000W) u činjenici da sam punila papirnate košarice pa su bile pretanke? zato jer sam koristila zlatni pan? dajte mi, molim vas pomognite vi koji ste ih uspješno napravili, sviđa mi se ideja u 10 min imati peciva

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Extra fora muffins
AmraChurak

Extra fora muffins