Moj profil

pivski uštipak

25 minuta
101
pivski uštipak

pivske langošice mogli bi reći ...trebate malo brašna i piva, sol i šećer za meko tijesto ... punjeni svježim sirom i dimljenim mesom

pivske langošice mogli bi reći ...trebate malo brašna i piva, sol i šećer za meko tijesto ... punjeni svježim sirom i dimljenim mesom

Sastojci

tijesto
punjenje
sol, peršin
malo kosane šunke ili slanine ili dim.vrata
ulje za pečenje

Priprema

1.

od malo brašna i piva,uz dodatak soli i šećera umijesite meko tijesto i razvaljajte

2.

namažite začinjenim svj sirom  i posipajte šunkom i peršinom ...srolajte tijesto u rolatić i pažljivo i pritisni dlanom ili valjkom, režite pravokutnike točkićem ili nožem... cureći sir i gnjecavost punjenja ne smeta sve se to fino zapeče

3.

peći kao langošice na ulju na osrednju vatru polakše u početku da ne bi tijesto unutra ostalo prijesno , može se pred kraj malo pojačati i zapeći kao na slici...brzo i fino ... a okus između punjene lepinje i bureka ...onako hrskavo pomalo žilavo ali ja volim takva tijesta ...ne nadima jer nema kvasca

Posluživanje

dobar recept kad nemate ni kvasca ni praška za pecivo a jede vam se uštipak

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)