Moj profil

pivski uštipak

25 minuta
99
pivski uštipak

pivske langošice mogli bi reći ...trebate malo brašna i piva, sol i šećer za meko tijesto ... punjeni svježim sirom i dimljenim mesom

pivske langošice mogli bi reći ...trebate malo brašna i piva, sol i šećer za meko tijesto ... punjeni svježim sirom i dimljenim mesom

Sastojci

tijesto
punjenje
sol, peršin
malo kosane šunke ili slanine ili dim.vrata
ulje za pečenje

Priprema

1.

od malo brašna i piva,uz dodatak soli i šećera umijesite meko tijesto i razvaljajte

2.

namažite začinjenim svj sirom  i posipajte šunkom i peršinom ...srolajte tijesto u rolatić i pažljivo i pritisni dlanom ili valjkom, režite pravokutnike točkićem ili nožem... cureći sir i gnjecavost punjenja ne smeta sve se to fino zapeče

3.

peći kao langošice na ulju na osrednju vatru polakše u početku da ne bi tijesto unutra ostalo prijesno , može se pred kraj malo pojačati i zapeći kao na slici...brzo i fino ... a okus između punjene lepinje i bureka ...onako hrskavo pomalo žilavo ali ja volim takva tijesta ...ne nadima jer nema kvasca

Posluživanje

dobar recept kad nemate ni kvasca ni praška za pecivo a jede vam se uštipak

  • Langosi(1)
  • Slano-przeno-pecivo(1)
  • Langosica(1)
  • Ustipci-od-piva(1)
  • Ustipci(1)
  • Lepinja(1)
  • Obavezno-isprobati(1)
  • Lazni-burek(1)
  • Ustipak(1)

6

Upravo sam napravio tijesto, ali sam ga iskoristio za pizzu i mogu reći da mi se kao brzinsko tijesto daleko više sviđa od onoga jogurt+pzp+brašno. Isprobam i u obliku uštipaka uskoro!

nije ništa ekstra al eto zgodnjikavo brzo tijesto

probam sigurno.🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Husarski uštipci
zavajun

Husarski uštipci

Recepti koji koriste slične sastojke

Slane sirne kocke
ivlonca3

Slane sirne kocke