Moj profil

Pizza ala ARI26

24

Svako ima svoj nacin kako pravi pizzu,a ja je ovako goodinama pravim ,jedine izmjene su u tome sta se stavi od mesa i povrca na nju.

Svako ima svoj nacin kako pravi pizzu,a ja je ovako goodinama pravim ,jedine izmjene su u tome sta se stavi od mesa i povrca na nju.

Sastojci

Tijesto
4.5 solje brasna (solja 250 ml)
2.5 male kasike suhog kvasca
3 male kasike soli
2 male kasike secera
1 solja jogurta sobne temperature
2 solje tople vode
Sos
tegla od 500 g sosa za spagete sa bosiljkom
1/2 male kasike bijelog luka u prahu
1/4 male kasike luka u prahu
malo bibera
1 kasika ljutog sosa
4 kasike kecapa
1/2 male kasike soli
1/4 male kasike suhog origana
1/4 male kasike suhog bosiljka
1/4 male kasike talijanskog zacina
Nadjev
meso ili sunka po zelji

Priprema

1.

U zdjeli pomijesati sve suhe sastojke ,dodati vodu,jogurt i ulje i mijesati dok sa sve dobro ne sjedini.

Pomascenim rukama preci preko tijesta da se odvoji od zidova zdjele.

2.

Ostaviti tijesto da nadolazi 30-tak minuta.

Nakon 30 minuta istresite tijesto na radnu povrsinu i podijelite na zeljeni broj komada ( ja obicno pravim manje pizze i od ove kolicine izadje oko 6 komada,ovisno koliku debljinu i velicinu pizze zelite)

3.

Za sos dobro pomijesajte sve navedene sastojke.

Rastanjite tijesto,stavite u podmazanu tepsiju koju ste posuli sa mala kukurznog brasna.Premazite sa sosom,pospite sa vrlo malo sira,poredajte zeljeno mezo i povrce i onda obilato pospite sa sirom.

4.

Stavite peci na 225 stepeni 15-20 minuta ili dok lijepo ne porumeni.

  • Pizza(2)

2

Hvala 🙂

Super pizza👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)