Moj profil

Pizza, još jednom!

60 minuta
15
Pizza, još jednom!

"Danas pizza!", to je uvodna riječ za obrok koji svi obožavamo!

"Danas pizza!", to je uvodna riječ za obrok koji svi obožavamo!

Sastojci

za
60 dkg brašna
1 vrećica suhog kvasca
1 žličica soli
100 ml mlijeka
1 žlica margarina
300 ml vode
pire od paradajza
15 dkg šunke
15 dkg gaude ili slično
25 dkg mozzarelle
5 dkg suhe vratine ili pečenog hamburgera

Priprema

1.

Brašno posolim, umiješam kvasac iz vrećice i dodam maslinovo ulje. U mlijeku rastopim margarin, dodam toplu vodu. Izmiksam relativno čvrsto tijesto koje se ne lijepi i ostavim da se diže 20-tak minuta.

2.

Od tog tijesta pravim dvije pizze. Jedan dio tijesta prstima razvučem u oblik, premažem pasiranim paradajzom, pospem origanom, naribam gaudu, obilato posipam rezanim šampinjonima i posložim šnitice mozzarelle. Na vrh stavim sjeckanu papriku i pospem s još malo origana.

3.

Drugi dio tijesta razvučem prstima u veći oblik, premažem pasiranim paradajzom, pospem origanom. Prekrijem šunkom, naribam gaudu, stavim samo malo šampinjona i posložim šnitice gaude i mozzarelle. Za više okusa i mirisa stavim komadiće suhe vratine ili pečenog hamburgera, i sjeckanu papriku. Dodam i malo ljute suhe crvene papričice i pospem s još origana.

4.

Pečem zajedno u pećnici na 200 C oko 25 minuta, na dva nivoa, s ventilatorom, pa ne trebam premještati.

5.

Kad je gotovo, izgleda odlično.

Posluživanje

Moja kćer uzima dio na kojem su šampinjoni, a moj suprug i ja dijelimo mesni dio!

  • Pizza(2)

6

Baš mi je drago, kacuncica, mi obožavamo pizze, a ova moja domaća se svima jako sviđa. Prijatno i sledeći put!

Pravila je danas i stvarno je fenomenalna, govori sve jezike plus finski 😉

ja sam probala i mogu ti reći da je super pa probaj🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Dukan pizza
majstorica

Dukan pizza