Moj profil

Pizza paukova mreža

50 minuta
130
Pizza paukova mreža

Ova slikovita pizza primjer je kako omiljeno jelo uz malo mašte i dobre volje možete pretvoriti u neodoljivo. Zacijelo vam na pamet pada još poneka ideja, zar ne?

Ova slikovita pizza primjer je kako omiljeno jelo uz malo mašte i dobre volje možete pretvoriti u neodoljivo. Zacijelo vam na pamet pada još poneka ideja, zar ne?

Sastojci

za
Za tijesto
1 žličica šećera
1 žličica soli
1 žlica ulja
150-200 ml vode
Za umak
Za nadjev
Za ukrašavanje

Priprema

1.

U zdjelici razmrvite kvasac, dodajte mu šećer, malo mlake vode i brašna pa ga ostavite na toplom mjestu oko 10 minuta.

2.

U mješavinu za pizzu dodajte sol, napravite udubinu pa u nju stavite kvasac i ulje. Umijesite mekano i glatko tijesto postupno dolijevajući mlaku vodu. Tijesto ostavite neka udvostruči volumen, a za to vrijeme pripremite umak od rajčice.

3.

Na zagrijano maslinovo ulje stavite ocijeđene pelate, dodajte šećer, Vegetu mediteran pa kratko propirjajte.

4.

Tijesto podijelite na 8 dijelova te ga razvaljajte u okrugli oblik.

5.

Po tijestu rasporedite umak od rajčice, papriku narezanu na štapiće, sitno nasjeckane rajčice, kukuruz šećerac i naribanu mozzarellu.

6.

Tako pripremljene pizze pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 15 minuta.

Posluživanje

Za ukrašavanje pizza, obojite ketchup crnom prehrambenom bojom, stavite ga u tuljac od papira za pečenje te po gotovim pizzama nacrtajte paukovu mrežu. Cherry rajčicama odrežite dio oko peteljke te ih smjestite unutar mreže, za oči upotrijebite zrna crnog papra, a štapiće paprike posložite oko rajčica da izgledaju poput nožica.

Savjet

Za hrskaviju pizzu, tijesto prethodno pecite oko 7 minuta bez nadjeva, a zatim preostalo vrijeme s nadjevom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)