Moj profil

Pizza Pot Pie

95
Pizza Pot Pie

...

...

Sastojci

za
Tijesto
oko 400 g brašna
1 vrećica suhog kvasca
1 žličica šećera
1 žličica soli
oko 200 ml mlake vode
Nadjev
2 para kobasica*
3-4 šnite Pancete Podravka
1 manja konzerva kukuruza
1 konzerva crvenog graha
500 ml sjeckane rajčice
origano, bosiljak, majčina dušica
2 kuglice mozzarelle
5 listova topivog sira

Priprema

1.

Za ovu količinu potrebno je 10 remekina. Remekine namazati maslacem i ostaviti sa strane.

Tijesto pripremiti po ovom receptu. Nakon što je udvostručilo volumen, premijesiti ga i podijeliti na 10 kuglica. Svaku razvaljati u krug oko 1-2 cm veći od promjera remekina.

2.

Za nadjev skuhati kobasice, ohladiti ih, oguliti im kožicu i narezati na komadiće.

Poriluk izrezati na kolutiće, češnjak protisnuti, a pečenu papriku i pancetu narezati na kockice pa staviti pirjati na malo ulja da omekša. Dodati sjeckanu rajčicu (po potrebi, ako je kiselo dodati žličicu šećera) i začine, kukuruz i grah. Propirjati još 15-20 minuta, a na kraju umiješati kobasicu.

3.

Pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva.

U svaki remekin staviti po 1/2 lista topivog sira i par kockica mozzarelle. Napuniti nadjevom do vrha pa poklopiti krugom tijesta i pritisnuti rubove oko remekina. Tako ponoviti i s ostalim remekinima. Na kraju tijesto premazati s malo vode.

Peći 20-25 minuta dok ne porumene.

4.

Remekine okrenuti naopako na tanjur da tijesto bude na dnu, lagano okolo prijeći oštrim nožem i skinuti remekin. Posuti bosiljkom.

Posluživanje

* Koristila sam Pučke kobasice.

Po želji možete dodati i gljive u nadjev.

Ideja za recept je s interneta, samo sam ja radila s domaćim tijestom i malo izmijenila nadjev.

  • Pizza(9)
  • Pizza-pot-pie(1)
  • Pizza-so-grav(1)
  • Pie(1)
  • Italian(1)
  • Pića(1)

30

Savrseno!!!

ovaj recept za tijesto koristim vec dugo, i najbolji je. jedino ja ponekad mijesam pola ostro pola glatko...paprike ne koristim, kobasice nisam imala, ali svejedno sve skupa-opis odgovara...prefino!!!🙂 ! hvala Neens!!!😇

hvala!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pica pita
danny72

Pica pita