Moj profil

Pizza zucchini

7
Pizza zucchini

Pizza s tikvicama. Ova je pizza produkt moje improvizacije, tj. stavila sam na nju što sam i imala u kuhinji.

Pizza s tikvicama. Ova je pizza produkt moje improvizacije, tj. stavila sam na nju što sam i imala u kuhinji.

Sastojci

Tijesto
Pokrov
svježa paprika
ribani sir za pizzu

Priprema

1.

Kvasac i malo soli razmutite s mlakom vodom i ostavite par minuta. Otopinu dodajte u brašno i zamijesite. Tijesto ostavite na toplom mjestu, pokriveno krpom (da se ne stvori korica). Kad se digne, razvucite ga na malo nauljenu tepsiju da bude tanko.

2.

Skuhajte umak:
Prepržite sitno nasjeckani luk. Dodajte pasiranu rajčicu, sol, papar, mažuran, bosiljak, origano, mažuran, ružmarin... kakvo god začinsko bilje imate.

3.

Narežite šunku za pizzu ili Lidl-ovu pivsku (koja je po meni najbolji izbor), tikvice, šampinjone, luk i papriku na ploške.

4.

Razvaljano tijesto namažite umakom (ne sav umak!). Posložite šunku, zatim tikvice, šampinjone, papriku pa luk. Na kraju pospite sir za pizzu.

5.

Pecite u prethodno ugrijanoj pećnici na 250 °C, dok tijesto na rubu ne porumeni.

6.

Servirajte uz umak, koji se može politi preko pizze po želji, da bude sočnija.
Dobar tek! ;)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)