Ako imate viška bjelanjaka... onda je ovo recept za vas !!!
Brzo i jednostavno se prave, a možete koristiti bilo koje drugo voće... borovnice, ribize, jagode...
Recept je iz časopisa Repete broj 5... od Jasenke (netherland)
Ako imate viška bjelanjaka... onda je ovo recept za vas !!!
Brzo i jednostavno se prave, a možete koristiti bilo koje drugo voće... borovnice, ribize, jagode...
Recept je iz časopisa Repete broj 5... od Jasenke (netherland)
Sastojci
Priprema
Pećnicu zagrijte na 170°C, a u kalupe za muffine stavite košarice.
Rastopite 120 g maslaca, u posudu prosijte glatko brašno pomješano s praškom za pecivo. Primješajte šećer i mljevene bademe te dodajte netućene bjelanjke. Kuhačom sve dobro izmješajte pa dodajte vrući maslac i sve sjedinite u jednoličnu masu.
Smjesu rasporedite u 12 kalupa pa na površinu svakog kolača stavite po 1-2 kupine ili bobice borovnica, ribiza ili maline. Nemorate ih utiskivti u masu, jer će ionako sama utonuti.
Muffine pecite u zagrijanoj pećnici 15-ak minuta ili dok rubovi ne počnu tamniti. Prije vađenja iz pećnice napravite probu čačkalicom.
Muffine izvadite iz kalupa i pospite ih šećerom u prahu.
8