Moj profil

pletenice sa orasima

84
pletenice sa orasima

jednostavne i brze za pripremu, dekorativne - dok se ne isjeku, ukusne... mogu se filovati makom, rogačem, jabukama ... 

jednostavne i brze za pripremu, dekorativne - dok se ne isjeku, ukusne... mogu se filovati makom, rogačem, jabukama ... 

Sastojci

za tijesto
300 g brašna
10 g kvasca
2 kašike šećera
prstohvat soli
1 kom žumance
180 ml jogurta
80 ml ulja
3 kašike mlijeka
za fil
300 g orasa pola mljevenih pola sjeckanih
2 kašike šećera
po želji rendana kora narandže, vanilija

Priprema

1.

Podgrijati mlijeko da bude mlako i preliti kvasac sa 1 kašikicom šećera. Ostaviti da naraste. Umutiti žumance dodati šećer i mutiti da se šećer istopi, dodati ulje i umutiti da se sjedini. Jogurt podgrijati da bude mlak pa sipati u smjesu i na kraju dodati nadošli kvasac, sve dobro izmiješati pa sipati brašno i so i umijesiti glatko tijesto. Ostaviti da naraste. Nadošlo tijesto premijesiti podijeliti na 2 dijela i ostaviti još malo da naraste, 15-ak minuta.

Pripremiti fil: bjelanca umutiti pjenasto sa šećerom, pomiješati sa orasima, (odvojiti malo oraha za posuti pletenice prije pečenja) i dodati arome po želji.

2.

Uzeti jedan dio tijesta, istanjiti ga na veličinu 25 x 35 cm po dužoj strani isjeći trakice sa obadvije strane dužine 7 cm i široke 2 cm Po sredini tijesta premazati sa 2 kašike marmelade, staviti polovinu fila, ostaviti bez fila na krajevima 2-3 cm i poravnati ga.
Ne premazane krajeve prebaciti preko fila a trakice razvući uz fil do polovine i sa druge strane da se sastaju, sl 4
E sad, tako ušuškan fil prekrivati trakicama prebacujući ih preko fila naizmjenično sa jedne pa sa druge strane.
Na isti način napraviti i drugu pletenicu, 

3.

Pletenice prenijeti u pleh obložen papirom za pečenje, premazati žumancetom umućenim sa malo ulja i posuti orasima. Ostaviti na toplom da narastu

4.

Peći na na 200 C da fino porumene.

  • Peciva-slatka(2)
  • Orasi(2)
  • Rolade(1)
  • Fina-peciva(1)
  • Jogurt-tijesto(1)
  • Štrudla(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Print(1)
  • Slatka-peciva(1)

23

Savršena je 😍😍

Hvala ti puno, jednostavno je, pa zato 😁🤗

Kako si ih samo majstorski uplela da izgledaju savršeno!!👏🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pletenica sa ljesnjacima
Rabiah

Pletenica sa ljesnjacima