Moj profil

Pljeskavice sa sirom i šampinjonima

13
Pljeskavice sa sirom i šampinjonima

Ovakve pljeskavice smo prvi put jeli kad smo bili na Krku na ljetovanje. Odlične i sočne su!! Ja i tata ih često pravimo..

Ovakve pljeskavice smo prvi put jeli kad smo bili na Krku na ljetovanje. Odlične i sočne su!! Ja i tata ih često pravimo..

Sastojci

1 češanj češnjaka
50 ml piva
tanke kriške kackavalja

Priprema

1.

Nasjeckajte luk i češnjak i stavite u zdjelu. Dodajte mljeveno meso, šampinjone, pivo i začine.

2.

Ne mjerim koliko piva ili krušnih mrvica stavim nego sve je po osjećaju. Ovaj put sam pokušala mjeriti. Dodala 50 ml piva na 500 g mljevenog mesa. Dodala sam krušnih mrvica po osjećaju. Smjesa bi trebala izgledati kao na slici.

3.

Stavite zdjelu u frižideru oko pola sat.

4.

Izvadite zdjelu iz frižidera i napravite pljeskavice. Od 500 g mljevenog mesa sam napravila 10 pljeskavice.

5.

Pržite pljeskavice na malo ulje. Okrenite pljeskavice na drugu stranu i stavite jednu krišku sira na prženom stranu. Poklopite i pržite dok se sir nije otopio.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)